Pastagericht im Schlosshotel Grünwald

Fein, aber bodenständig – Grünwalds Genussorte für Feinschmecker

RIEDEL Magazin, Ausgabe 01 Frühling 2026 | Text: Stephanie Geiger | Lesezeit: 6 Minuten

Grünwald begeistert mit gehobener bayerischer Küche und mit internationalen Gourmetkonzepten. Die kulinarische Raffinesse überzeugt in Qualität, Stil und Exzellenz sowohl Genießer als auch Kenner exquisiter Küche.

Zwischen Gourmetküche und Wirtshauskultur

Hell verputzte Fassade des Hotels Alter Wirt mit geschwungenem Schriftzug, roten Blumenkästen an den Fenstern und einem blau-weißen Maibaum davor.
Alter Wirt in Grünwald

Kulinarik auf Spitzenniveau zelebriert der Alte Wirt in Grünwald. Das Hotel der Familie Portenlänger gibt es schon seit dem Jahr 1919. In vierter Generation hat Jakob Portenlänger das Traditionshaus im Jahr 2022 übernommen. Im Bio-Restaurant gelingt die Verbindung von urtypischem, bayerischem Kochhandwerk und moderner internationaler Küche vorzüglich. Es sind vor allem die regionalen, saisonalen Gerichte, die dem Alten Wirt einen Eintrag im Guide Michelin beschert haben.

Goldbraun paniertes Schnitzel auf weißem Teller, dazu geröstete Kartoffeln, Gemüse und ein Schälchen Preiselbeeren.
Exzellente traditionelle Kochkunst mit internationalen Einflüssen zaubert der Alte Wirt auf seine Teller.

Ebenfalls traditionell, überaus stilvoll, aber doch ganz anders ist das Forsthaus Wörnbrunn, in dem Münchens Top-Caterer Florian Gürster und Yvonne Mehrfeld zu außergewöhnlichen Event-Erlebnissen empfangen. Auf dem Programm: stimmungsvolle Momente und besondere Menüs. Der Klassiker unter den Events ist der Brunch Club – übrigens mit Kinderbetreuung –, zu dem das Forsthaus an jedem ersten Sonntag im Monat einlädt.

Gastraum mit dunklen Holzbalken, gedeckten Tischen, Polsterbänken und warmem Licht aus Pendelleuchten.
Nicht mehr alltäglich, aber dafür umso exklusiver lädt das Forsthaus Wörnbrunn regelmäßig zu stilvollen Event-Highlights.

Die Freunde der italienischen Küche haben in Grünwald gleich mehrere Lieblingsorte. Höchste Kochkunst, exzellenten Service und stilvoll elegantes Ambiente vereint das Ristorante im Schlosshotel Grünwald. Die dort dargebotene italienische Küche veredelt jedes romantische Dinner, jede Familienfeier oder das Unternehmensevent. Vor allem im Sommer lässt es sich auf der herrlichen Terrasse auch bei längeren Genussmomenten verweilen, für die sich im großen Weinkeller bestimmt die ein oder andere erlesene Flasche findet.

Vor allem im Sommer lässt es sich auf der herrlichen Terrasse auch bei längeren Genussmomenten verweilen, für die sich im großen Weinkeller bestimmt die ein oder andere erlesene Flasche findet.

Ebenfalls ein Klassiker ist mit seiner italienischen Küche das H’ugo’s, das seit nunmehr über fünf Jahren auch in Grünwald mit feinsten mediterranen Aromen aus Italien überzeugt. Erstklassig ist auch das Essen im Restaurant Ettore da Elters. Ettore empfiehlt sich aber nicht nur für die schnelle Pizza oder Pasta nach dem Tennis-Match bei Elter Sports. In Grünwald hat sich längst herumgesprochen, dass Ettore genau der Richtige ist für ein feines Abendessen. Gamberi alle griglia oder Streccetti di manzo alle griglia – allein beim Gedanken an seine stimmigen Fisch- oder Fleischgerichte läuft einem das Wasser im Mund zusammen.

Kulinarische Weltreise

Dunkel gehaltener Barbereich mit hellen Rundsäulen, runden Sesseln und beleuchteten Regalwänden.
RIEDEL Grünwald freut sich auf einen neuen Nachbarn: Ab März 2026 empfängt das Chez Mandarin mit asiatisch-französischen Köstlichkeiten.

Das Chez Mandarin – im selben Haus, in dem auch RIEDEL sein Büro hat –, setzt ab März 2026 auf französisch inspirierte Küche mit asiatischen Akzenten. Verantwortlich zeichnet Gerhard Gleinser, vielen noch bestens bekannt aus dem Bogenhausener Hof, den er zwanzig Jahre lang führte. Das Chez Mandarin ist Lounge, Tagesbar und Brasserie zugleich und genauso der Place-to-be für den schnellen Espresso wie den leichten Lunch, den After-Work-Drink und das abendliche Menü.

Eine besondere Reise für den Gaumen verspricht ein Besuch im Chang Restaurant am historischen Marktplatz von Grünwald. Spezialitäten aus Thailand und Japan, ergänzt durch Düfte und Aromen ihrer Nachbarländer, fusionieren dort zu einer herrlichen Geschmacksvielfalt.

Allerfeinstes Sushi, wie Spicy Tuna Maki oder Truffle Salsa Maki, und verführerisches Vietnamese Dining mit Klassikern wie der vietnamesischen Nationalsuppe Pho Bo vereint das Miyabi zu einem Gourmeterlebnis. Typisch indische Klassiker, beispielsweise aus dem Tandoori-Ofen, serviert das Restaurant Jaipur. Und Erinnerungen an den letzten Griechenland-Urlaub werden im Kritamos geweckt.

Dunkle Schale mit Couscous, Blattsalat, Roter Bete, Melone und Tomaten, dahinter ein hoher Becher mit hellgelbem Smoothie.
Erfrischend Leckeres für Zwischendurch findet man im Juicy & Bowls.

Wer bei so viel Geschmacksexplosionen eine Entspannung mit Superfood braucht, dem empfiehlt das RIEDEL-Team Juicy & Bowls in der Schlosspassage. Mit ihrem Café, das Eva Fischer während Corona eröffnete, hat die Grünwalderin einen Nerv getroffen. Ihre Smoothies und Salatbowls, die leckeren Tagessuppen, Bagels und natürlich ihre frisch gebackenen Kuchen stehen in der Kategorie „Ausgewogene Ernährung und nährstoffreicher Genuss“ ganz oben.

Genussorte um Grünwald herum

Aus einer Kelle fließt dunkle Sauce über ein Fleischgericht mit Kartoffelknödel, Kruste und Petersilie auf weißem Teller.
Bayerisches Gericht mit Sauce

In Pullach steht die Alte Brennerei für ein kreatives bayerisches Fine-Dining-Erlebnis und eine beachtenswerte Weinauswahl. Die alpine Kochkunst von Küchenchef Sebastian Fasching, der klassische Alpengerichte mit Bravour neu interpretiert und selbst aus einem Brotzeitbrettl ein kulinarisches Erlebnis macht, hat auch die Gourmet-Kritiker überzeugt. Im vergangenen Jahr zeichnete der renommierte Restaurantführer Gault&Millau die Alte Brennerei mit zwei Hauben aus.

Ebenfalls in Pullach werden in der Villa Antica neben Gerichten nach raffinierten Rezepten aus vielen italienischen Regionen auch saisonale Highlights serviert. „Costoletta di cervo“ zum Beispiel, ein mit Kräutern aromatisiertes Hirsch-Kotelette, das mit Radicchio Trevisano serviert wird. Oder „Branzino al sale“, Seewolf im Salzmantel.

Bayerisch gemütlich geht es in der Waldwirtschaft in Großhesselohe zu. Diese hat nicht nur einen traumhaften Biergarten, das Traditionsgasthaus verfügt auch über verschiedene Räumlichkeiten und bietet damit den passenden Raum für Feierlichkeiten zu ganz unterschiedlichen Anlässen.

Ebenfalls ein Gasthaus mit langer Geschichte ist der Gutshof Menterschwaige in Harlaching. Im Restaurant werden bayerische Schmankerl, vegetarische Gerichte und Fondue – auch für Gruppen – serviert. Und der traumhaft schöne Biergarten ist ein perfekter Ort für ein zwangloses Treffen mit Freunden.

Das Harlachinger Jagdschlössl ist weithin bekannt für seine Steaks vom Lavasteingrill, knackig-frische Salate, deftige Brotzeiten und natürliche, kreative Wild-Ideen. Im Restaurant des Landhotels Klostermaier in Icking reicht die Karte vom Wiener Schnitzel über das Fleischpflanzerl bis zum Zanderfilet. Im Rittergütl in Irschenhausen stehen donnerstags Haxn auf der Karte. Und ebenfalls kulinarische Verwöhnmomente beschert der Gasthof zum Wildpark in Straßlach. Im Biergarten und in den urigen Stub‘n werden Fleisch- und Wurstwaren aus der hauseigenen Metzgerei der Familie Roiderer serviert. Für die ausgezeichnete bayerische Küche gab es vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten wiederholt die Höchstbewertung von drei Rauten.

Und im Käfer Delikatessen Markt in Solln kann man nicht nur hervorragend aus dem bewährten Käfer-Sortiment einkaufen. Nebenan im Käfer-Deli trifft man sich bei Kaffee und Croissant zum Frühstück, zu Mittag bei Croque Monsieur und Power Salat, am Nachmittag bei einem Stück der legendären Himbeertorte oder am Feierabend auf einen feinen Crémant.

In Grünwald und in der näheren Umgebung lässt sich das Leben wahrlich genießen – gerade auch kulinarisch.

Was die Gastronomie über eine Lage verrät

Eine Gemeinde mit rund 11.000 Einwohnern trägt normalerweise kein Angebot dieser Dichte. Dass die Restaurants in Grünwald von einem Haus mit Michelin-Eintrag über mehrere italienische Adressen und thailändische, japanische, vietnamesische und indische Küche bis zum Superfood-Café reichen, sagt etwas über die Kaufkraft und über die Bindung der Menschen an ihren Ort. Wer sich für Immobilien in Grünwald interessiert, findet in der Gastronomie einen verlässlichen Hinweis auf ein Umfeld, das täglich genutzt und nicht nur am Wochenende besucht wird.

Der Beitrag bleibt nicht bei den Restaurants in Grünwald, er führt über die Gemeindegrenze hinaus, nach Pullach, Großhesselohe, Harlaching, Straßlach, Icking und Solln. Vor Ort ansprechbar sind wir in Pullach und in Solln. Wie sich Angebot und Preise im Münchner Süden zuletzt entwickelt haben, zeigt der Marktbericht München.

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